mommymaria

detta blev dagens lunch: potatisplättar Man gör potatisplättar på riktigt mos(ej pulver), smör, mjöl och mjölk. Jag höftar mängden.. men när allt är blandat brukar det vara dubbelt så mycket färdig smet som jag hade mos från början. Sen klickar man ut lagom stora klickar i stekpannan o steker så det blir en fin yta... =) Serveras med lingonsylt till. Snabbt o enkelt.